Mosaico de gelatina
uva, mandarina, frutos rojos y 3 leches
¿Te gusta la gelatina? Este postre te encantará.
El mosaico de gelatina es fácil, delicioso y se ve hermoso si nos queda perfecto.
¡Empecemos!
Para iniciar vamos a preparar la gelatina. Tu escoge las del sabor que más te guste, yo hice de uva, de mandarina y de frutos rojos, los colores diferentes harán nuestro mosaico hermoso.
Solo debemos seguir los pasos de la caja que normalmente son diluir el polvo en 1 taza de agua hirviendo y después sin dejar de remover agregar poco a poco 1 taza de agua fría. Lo vertemos sobre un molde y refrigeramos hasta que cuajen si es de un día para otro muchisimo mejor.
Ya tenemos las gelatinas, sigamos…
Solo vamos a hacer 1 paso para una gelatina de tres leches, esta será la base de nuestro mosaico de gelatina.
Lo primero es hidratar y activar la gelatina sin sabor con agua, siguiendo en la licuadora vamos a verter las tres leches, la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor ya activada,
Finalmente harémos nuestro mosaico, las gelatinas de sabores vamos a partirlas en cubos y en el molde vamos a poner un poco de cada gelatina, luego una parte de la gelatina de tres leches, así poco a poco gelatinas, gelatina de leche, gelatinas, gelatina de leche. Movemos un poco el molde y llevamos a refrigerar minímo 4 horas.
Ingredientes
1/2tz Crema de leche
1/2tz Leche
1/2tz Leche condensada
1cda Esencia de Vainilla
1cda Gelatina sin sabor
5das Agua para gelatina
1 sobre Gelatina de uva, mandarina y frutos rojos
3 tzs Agua Hirviendo y fría
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Delicioso
Te invito a que te animes a prepararla y puedes etiquetarme en tus redes sociales como @Brisadulce01 me encantaría ver lo que hiciste!!! Entrada anterior NAPOLEÓN DE ALMENDRAS
Brisa
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